今年のワラサは大漁です\(^o^)/
ワラサとはブリの少し若いのです。
ご存知のとおり、ブリは出世魚です。
体長の大きさで呼び名が変わり、関西と関東でも呼び名が違っています。
35cm以下のものをワカシ(関西ではツバス)・35cm~60cmのものをイナダ(関西ではハマチ)・
60cm~80cmのものをワラサ(関西ではメジロ)・80cm以上のものをブリ(関東も関西も)と呼んでいます。
流通過程では、大きさに関わらず養殖ものをハマチ、天然ものをブリと呼んで区別しているようです。
今年のワラサは型も味も良く、ブリに劣りません。
船の中で仲間に写真を撮ってもらったのでご覧ください(^^)v
船は三浦間口港の茶兼丸さんです。