毎日寒い日が続いていますね彡
ケーキ作りのレッスンに通っている歯科衛生士のKさんに便乗して私も飛び入り参加ですヽ(´▽`)/
今日はクッキー3種♡♥♡
アーモンド風味の丸いクッキーに粉糖をまぶした「ホワイトボール」
発酵バターの風味がとても美味しく、周りにクリスタルシュガーをまぶした「ディアマン」
アーモンドスライスをタップリ入れて薄く焼いた、瓦という意味の「チュイール」
デパ地下に有ってもおかしくない程の、美味しい素敵なクッキーが3種類も2時間のレッスン中に出来上がり♪♪♪
1つの事に集中する時間と、素敵なサロンで満たされる時が、とっても幸せです(^-^)
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先生のブログもご覧くださいね「シロクマみたいなみるくとお菓子作りの日々」